啊呀!真的是光陰似箭啊!一轉眼已經好久沒更新了!

其實 GAMA 貓還是到處亂吃,而且都有拍照喔!

只是這幾個月真的是瘋狂大出差,哪來那麼多差可以出啊?!

一個月有將近 2/3 在外面啪啪走。

只是一忙起來就忘了寫................然後愈欠愈多..................

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這些照片已經拍好久了,每次再開啟來看還是會覺得怵目驚心的!

去年因緣際會下去了東、西嶼坪四次,東、西嶼坪可以說是澎湖離島中的離島。

但是一到潮間帶就看到令人訝異不已的畫面。

滿地的海膽空殼,裡面均已經被挖空了。

近一點看,挖的還真乾淨!

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 自從在松仔腳那篇說了鼎泰豐的陽春麵後,GAMA貓自己都嘴饞起來了。

而且有些人在問說:為甚麼鼎泰豐的菜單中看不到陽春麵三個大字?

嘿嘿!這可是隱藏版的菜色,你要拿著點菜單按上上下下左左右右,共三次後就會出現(誤)。

其實你根本不要理他,拿起筆找個空位就寫上陽春麵就好了!夠簡單了吧!

一碗才 60 元大洋,說真的並不貴!

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話說有天 GAMA 貓決定去台南走走,順便大吃大喝一頓!

於是上網搜尋了一下,發現有間松仔腳滿出名的,旁邊還有雙全紅茶。

*入夜後的松仔腳仍是滿滿的人!

於是乎愛吃的 GAMA 貓就呼朋喚友一起過去吃喝了。

結果到了台南已經有點晚了,雙全紅茶居然已經休息了............

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前幾周 GAMA 貓突然心血來潮,想要來一趟長程一點的單車之旅。

想去看看斜張橋、旗山糖廠吃吃冰。

其實以前的 GAMA 貓可是愛騎車的呢!

早就騎單車環島兩趟了,其他超過 100 公里長途的都算不清楚了。

只是最近比較懶惰,都沒有再繼續練車了。

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我實在不知該如何正確的下標題。

最近兩顆蘋果好像得了機瘟一樣 ,一直在出問題。

謎之音:廢話,當然是一起出問題,當初懶得重灌,用的是 clone 的方式,症頭當然一樣囉!

症狀如下﹕有些特定的中文字會出現錯誤的字。 

比方說我打 ㄅㄚ˙ ,就是 吧 這個字,但是會出現 浮 這個字。

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每次去墾丁潛水,都會不知道要吃什麼才好。

以前吃吃後壁湖漁港的生魚片就覺得很爽了。

但是自從吃過成功的生魚片後..................,就知道該找一些新的吃飯地點了。

南北潛水的外觀

因緣際會下來到了南北潛水,南北潛水以前是開在南灣的潛水店。

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今天介紹的主角,雨傘旗魚(芭蕉旗魚)。

(圖片引用自 http://www.ncor.ntu.edu.tw/odbs/biology/swordfish/sailfish.htm)

話說自從上次去台東成功吃了鮮美的白肉旗魚生魚片之後,

對旗魚生魚片印象完全改觀,也比較積極的尋找旗魚生魚片的食材。

這次剛好去海邊的定置網逛逛,順口問了一下有否可以做生魚片的旗魚。

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這次要介紹的餐廳門面可是毫不起眼,甚至招牌都小小一個而已。

但是他可是鼎鼎大名的喔!出名到只接受預約客人,而且還不行當天預定!

廢話不說了,就來看看菜色吧!從第一盤開始來吧!

這可是豪華的冷盤,有日式風的胭脂蝦、生魚片,還有台式的鮑片、蟹味棒等等。

口味除了胭脂蝦外,個人覺得普普通通而已,尤其是生魚片還吃到一根刺.............。

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前幾天路過台北的老字號西餐廳波麗露,心想好久好久沒吃了,心中一直念念不忘鮑魚清湯的滋味。

小時候爸爸常帶著我們三個小鬼去吃波麗露,每次一定會喝鮑魚清湯、吃咖哩飯,有時還可以喝兩盅呢!

說到鮑魚清湯,那種滋味真的是鮮美無比,還附上兩片鮑魚切片,咬在嘴中那真的是清香滿盈。

前幾年吃過右手邊那家老字號,說真的有種失落感,不知道是自己的嘴變挑了,還是口味真的跑了。

只覺得怎麼和小時候的印象都不同了。

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一直都很喜歡吃清淡一點,但又有食物原味的料理。

所以對日本料理中的壽司有些偏愛。不管是握壽司還是捲壽司甚至是豆皮壽司,都是我的最愛。

昨天下班前同事傳來好幾個自己做捲壽司的網站,一看之後就被壽司火燒到!

這就是自製的捲壽司!

心想捲壽司看起來也不會很難做嘛,而且材料準備也不難,於是下班後就和同事直奔超市補貨。

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這篇短短的文章只是說明一下為何網站要稱為散壽司。

散壽司就是整碗的醋飯上面鋪滿生魚片、海膽、鮭魚卵、蝦卵等等食材。

你可以將之想像成一大堆的握壽司用碗裝在一起的樣子!

一直覺得我和專業寫稿人的差異就在文字間的契合度以及各篇間的統一風格。

我一直寫的很隨性,想到什麼寫什麼。

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